包丁名:パーリングナイフ

鋼:VG10

仕上げ:槌目ダマスカス

柄:鍔付き洋風柄

刃型:両刃

刃渡り:80mm

 

果物や野菜の皮むき等、小細工をする時に適している包丁です。ケーキなどのフルーツを飾り切りにする時にも使ったり、小細工するには最適な包丁です。

 

■魚の骨や冷凍食品など固いものを切ることには向いていません。その際には専用の包丁をご使用ください。

パーリングナイフ VG10 槌目ダマスカス 鍔付き洋風柄 80mm

¥8,800価格