包丁名：菜切
鋼：青紙2号
仕上げ：黒打
柄：PC朴木
刃型：両刃
刃渡り：270mm
 
彫金師
浅村隆夫
昭和24年生まれ
秋田県大館市出身
当初 勤めていた職場が装飾品に関わりがあり、 そこで見た鷹の肉彫りを施
したカフスに魅了され、当時の先輩の勧めもあって、20歳を前にして彫金師
の石原清孝氏の内弟子となる。その後25歳で職人として独立。28歳で
当時、刀装具の第一人者といわれた服部雅永氏に師事し、鍔や目貫、 第、
小柄など、刀の部位製作にも携わる。以来半世紀、現在では数少ない彫金師
の一人として多くの工芸品の製作を続ける。
浅村氏は彫金の魅力とは 「冷たい無機物で�